Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Recept za neodoljivi sladoled sa kafom i crnom čokoladom

AUTOR: CityMagazine 20 Jun, 2020
Recept za neodoljivi sladoled sa kafom i crnom čokoladom

Počelo je leto, za koje se nadamo da će biti sunčano i ispunjeno osvežavajućim poslasticama, sa naglaskom na sladoledu. Kako vam se dopao recept koji smo nedavno objavili, sa malinama u glavnoj ulozi, danas smo rešili da vam predstavimo novi, čokoladni. U pitanju je varijanta sa bogatim i kremastim ukusom, koja je jednostavna za pripremu, a oduševljenje ukućana sigurno neće izostati. U redovima koji slede otkrijte sastojke i postupak pripreme…

Potrebno je:

  • 3 šolje mleka
  • 2 šolje punomasne pavlake
  • ½ šolje šećera
  • ¼ kašičice morske soli
  • 1 zrno vanile
  • 5 krupnih žumanaca
  • 2 kašičice instant kafe
  • 170 g sitno narendane crne čokolade

Priprema:

U većem tiganju pomešajte prvih 5 navedenih sastojaka, i ostavite da se krčkaju 4 minuta, uz mešanje, dok ne primetite da se šećer rastopio, a smesa se zagrejala. Sklonite sa vatre, pa lagano, uz mešanje, dodajte okvirno 1 šolju smese u činiju sa žumancima, a zatim i ostatak. Ponovo upotrebite tiganj i sve krčkajte 8 do 10 minuta na umerenoj temperaturi, ili dok se smesa ne zgusne i zadrži na kašici. Zatim dobijenu smesu provucite kroz veću cediljku, kako bi nestale eventualne gromuljice i dodajte instant kafu. Rashladite je i odložite u frižider 8 do 24 h, sve dok se potpuno ne zaledi. Za kraj, preko sladoleda narendajte čokoladu, pa sve prebacite u apart za sladoled, i postupajte po uputstvu. Sladoled je spreman za serviranje nakon sat vremena. Možete da ga čuvati u zamrzivaču najduže 7 dana.

Izvor: Country Living

Fotografije: Pinterest

Najčitanije

Ovo je 7 kozmetičkih proizvoda koje bi svaka žena posle 40. godine trebalo da koristi

Različiti periodi života zahtevaju različite kozmetičke proizvode. Bilo da je u pitanju omiljeni ruž za usne koji će vašem licu…

3 loše navike koje imaju inteligentne osobe

Oko sebe ostavljate nered i puno psujete? Verovatno ste ceo život bili osuđivani zbog ovih loših navika, ali studije su…

Nova južnokorejska serija za jedan dan postala popularnija od serije „Squid Game“

Izgleda da je svet željan južnokorejskih serija, a Netflix i te kako ima nameru da to iskoristi. Naime, samo 24…

5 znakova da ne volite sebe dovoljno

Jedno je reći da volite sebe i da vodite računa o svom emotivnom, mentalnom i fizičkom zdravlju, a drugo je…

6 zdravih navika koje možemo da naučimo od britanske kraljevske porodice

S obzirom na njihov gust raspored obaveza i pojavljivanja u javnosti, članovi britanske kraljevske porodice i te kako moraju da…

5 stvari koje su iznenada postale popularne zahvaljujući filmovima

Kada filmski autori osmišljavaju i snimaju svoja ostvarenja, oni najčešće pronalaze inspiraciju za svoje ideje iz sveta oko sebe. Ponekad,…

Najnovije - Gastro

Vijetnamske prolećne rolnice: Predjelo koje će uneti osveženje na slavsku trpezu

Ukoliko želite da zaobiđete tradicionalna slavska jela, koja su „već viđena‟, a uz to i komplikovana za spremanje, predlažemo predjelo…

Tematski gastro događaji na donjem Dorćolu

U Beogradu na donjem Dorćolu otvoren je Belgrade Kitchen Party – novi koncept prostora industrijskog dizajna osmišljen da i u…

Slavski pokloni – tradicija na nov način

Ukrasna kesa za vino, vino, kafa i bombonjera na rafu blizu kase najavljuju sezonu slava. Pokloni su vid zahvalnosti za…

5 jednostavnih recepata za grickalice bez griže savesti

Da li je jedina stvar kojoj se radujete u poslednje vreme noćna poseta frižideru? Da li volite da grickate kasno…

Retro kuhinja: Alva

Nekada se alva mogla kupiti u svakoj privatnoj poslastičarnici, a postojale su i one koje su samo po alvi bile…

Božanstvena pasta karbonara po receptu Gordona Remzija za samo 10 minuta!

Nisu bez razloga rekli da je život kombinacija magije i testenine. Teško da postoji osoba koja ne bi uživala u…