Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije
Recept za savršenu Valdorf salatu

Prema izvorima upućenim u priču, Valdorf salata nastala je po ideji šefa sale čuvenog hotela Waldorf Astoria u Njujorku, po imenu Oskar Čirki. Ovaj objekat otpočeo je sa radom davne 1893. godine, a recept koji je pred vama pronašao je mesto u kuvaru naslovljenom The Cook Book by Oscar of the Waldorf, koji je nastao 3 godine kasnije. Tajna je u dobroj kombinaciji sastojaka, među kojima se izdvajaju jabuke, celer i majonez, a naravno ne treba izostaviti ni ulogu oraha. Koštunjavo voće je vremenom postalo interesantno i drugim kuvarima, a ugostiteljski objekti su preuzimali recepturu. U nastavku vas očekuje lista sastojaka, kao i sam postupak, a naš predlog je da svoj obrok obogatite sušenim brusnicama ili grožđem, zbog teksture, ali i samog ukusa.

Potrebno je:

3 jabuke srednje veličine, zlatni delišes ili slične sorte

1 kašičica šećera

1 kašičica limunovog soka

prstohvat soli

1 šolja sitno iseckanog celera

½ šolje izmrvljenih oraha

½ šolje prohlađene slatke pavlake

¼ šolje majoneza

listovi zelene salate i druge po želji

Foto: www.donnahay.com.au

Priprema:

1. Za početak pripremite sve sastojke.

2. Operite jabuke, ali ih nemojte ljuštiti, a zatim ih očistite i iseckajte ih na kockice.

3. U činiju sa jabukama dodajte šećer, limunov sok i so.

4. Sledeći su na redu celer i orasi, nakon čega ćete sve promešati.

5. Mikserom umutite slatku pavlaku.

6. Lagano dodajte majonez u zgusnutu pavlaku i promešajte da se sjedine.

7. Nakon toga, prespite smesu u činiju sa jabukama, celerom i orasima.

8. Salata je tada spremna, te vam ostaje samo da je servirate na listovima zelene salate i poslužite.

Izvor: The Spruce Eats

Fotografije za naslovni kolaž: olivemagazine.com i undertheandalusiansun.com

Najčitanije

Da li treba da elektronske uređaje isključite iz struje kada napolju grmi i seva?

Često čujemo da je opasno da naši kućni uređaji budu uključeni u struju tokom grmljavine. Da li je ovo mit…

5 razloga zašto treba da počnete da pijete sodu bikarbonu

Verovatno već koristite sodu bikarbonu u kuhinji, a možda čak i za čišćenje svog doma. Ali da li ste znali…

Zašto nam se magle stakla automobila i kako to da rešimo?

Zamagljena šoferšajbna smanjuje vidljivost tokom vožnje, a samim tim i našu bezbednost u saobraćaju. S ovim problemom se suočavamo i…

Ako volite ovu pesmu – čestitamo vam, naučnici kažu da ste psihopata

Jedan od najpoznatijih repera, ali i muzičara danas je svakako Eminem, sa više miliona prodati ploča singlova i strimova pesama…

Nesvakidašnja scena na Slovenskoj plaži u Budvi: “Ne prilazite”

Kraj slovenske plaže u Budvi pliva mladunče delfina. Sasvim samo, i izgubljeno pliva veoma blizu obale. Turisti i znatiželjnici prilaze…

Ovo su znaci da pijete previše alkohola

Čaša uz ručak, čaša posle večere, povremeno opuštanje sa prijateljima. Nije problem ako povremeno uživate u alkoholu, ali kada zaista…

Najnovije - Gastro

10 najboljih restorana na svetu prema korisnicima sajta „TripAdvisor″

Ne znate gde biste išli za svoje sledeće gastronomsko hodočašće? Na pravom ste mestu. Naime, popularni sajt TripAdvisor organizovao je…

Više od pedeset restorana pripremilo je posebne menije za Belgrade Restaurant Show

Na konferenciji koja je održana u Turističkoj organizaciji Srbije predstavljena je manifestacija Belgrade Restaurant Show koja će biti održana u…

Ne volite karfiol? Kad probate ovaj kremasti, jesenji potaž, odmah ćete promeniti mišljenje

Jesenje temperature i promenljivo vreme idealne su uslovi za prehladu, pa je ovih dana jako važno jačati imunitet. A koji…

Tajni sastojak za pomfrit ukusniji nego iz Meka je kefir: I ne, nije šala

Ako ste bar jednom probali pomfrit iz Meka, vrlo je verovatno da se slažete da ne postoji savršeniji hrskavi zalogaj…

Ovde možete da pronađete vina koja ne možete da kupite nigde: Na samo minut od vas pronašli smo pravi vinski raj

„Vino je dokaz da nas Bog voli i da želi da nas vidi sretne“, rekao je jednom Bendžamin Frenklin, a…

Da li biste probali ovaj ljubičasti paradajz? Kažu da je zdraviji od običnog

On ima ukus paradajza, njegov miris i manje više izgleda isto, ali postoji jedna razlika – ljubičast je. Američko ministarstvo…