Uskrs u izolaciji: Ofarbajte jaja sastojcima koje već imate u kući
Praznici su tu kako bi se porodica i prijatelji okupili. Pošto ovog Uskrsa to neće biti moguće, barem ne u meri u kojoj ste navikli, ne znači da treba odustati od obeležavanja praznika. A kako je farbanje jaja neizostavan uskršnji ritual, evo kako ih jednostavno i originalno možete ofarbati zahvaljujući prirodnim sastojcima koje već imate u svom domu.
Sve što treba da uradite jeste da pratite 3 koraka koja slede u nastavku.
1. Skuvajte jaja
Rasporedite jaja u šerpu i prelijte ih hladnom vodom. Pustite da voda provri, pa nakon 3 minuta isključite plotnu. Poklopite šerpu, i ostavite jaja u vrućoj vodi na 10 minuta. Nakon toga, prebacite jaja u veliku činiju sa hladnom vodom, dok se u potpunosti ne ohlade. Prebrišite jaja krpicom ili parčetom ubrusa, pa ih odložite na stranu dok boje ne budu spremne.
2. Pripremite željenu boju
Pošto izaberete boju koju želite (prateći listu ispod!), uzmite sastojak koji je potreban da bi se ona postigla. U šerpu sipajte 1 litar vode i 2 kašičice alkoholnog sirćeta. Kada voda prokuva, ubacite sastojak i pustite da se kuva 30 minuta, a zatim procedite kako bi vam ostala samo boja, bez komadića i praha samog sastojka. Pustite da se ohladi, pre nego što ofarbate jaja.
Bolje je da koristite bela jaja, pošto boja na njima bolje dolazi do izražaja. Ako niste u prilici, znajte da će na smeđim jajima nijanse biti zagasitije.
Oker
5 šolji ljuski od crnog luka (takozvana lukovina) + 30 minuta kuvanja
Braon
5 kašičica crne kafe + 30 minuta kuvanja
Žuta
3 kašičice kurkume u prahu + 30 minuta kuvanja
Narandžasta
3 kašičice čilija u prahu + 30 minuta kuvanja
Ciklama
3 šolje iseckane cvekle + 30 minuta kuvanja
Plava
3 šolje iseckanog crvenog kupusa + 30 minuta kuvanja
Zelena
3 šolje spanaća + 30 minuta kuvanja
3. Ofarbajte jaja
Stavite jaja u činiju ili veliku staklenu teglu, prelijte ih odabranom bojom, i prebacite u frižider. Već nakon 30 minuta bi trebalo da jaja budu blago obojena. Što duže stoje, to će boja biti intenzivnija, pa povremeno proverite kako biste dobili željenu nijansu. Pošto postignete izgled kakav ste želeli, izvadite ih uz pomoć kašike i pustite da se osuše u kartonu za jaja. Ovakva uskršnja jaja biće mat boje, ali ako želite da postignete sjaj, dovoljno je da ih uz pomoć parčenceta vate prebrišete maslinovim uljem.
Naslovna slika: www.marthastewart.com