City letnja preporuka #54: Restoran Garden Bar

Na prestižnoj gradskoj lokaciji, praktično na uglu ulica Strahinjića Bana i Kapetan Mišine, na lokaciji na kojoj pamtimo lokal Jimmy Woo, neposredno pre vanrednog stanja otvoren je restoran Garden Bar.

Značajno izmenjen enterijer sada je u mnogo svežijim i svetlijim tonovima, načelno podeljen na levi deo više „za piće“ i kao „lounge“ i desni, restoranski deo, uz poveliku senovitu baštu. Restoran prati i potpuno nov kulinarski koncept, baziran na italijanskoj kuhinji uz varijacije na temu evropske, odnosno internacionalne kuhinje.

Doručak zauzima posebno mesto, sa nekoliko zanimljivih kombinacija prženica kakve su italijanske sa prelivom od dimljenog kačkavalja, i francuske sa prelivom od gorgonzole, uz nekoliko verzija omleta i bogatih sendviča. Glavni deo menija otvaraju caprese bruskete, a naša topla preporuka je neka od hrksavih pica tankog testa, odlična je bila Carbonara. Paste i rižoti, uz obrok salate, logičan su prelaz ka mesnom delu u kome sve pohvale idu na račun Saltimbocca piletine, pilećih štapića u tempuri i efektne rolovane piletine.

Ostavite mesta za palačinke u nekoliko varijanti, a ljubazno osoblje i prijatna atmosfera čine da Garden Bar bude fino mesto za fini predah u samom srcu grada.