Eleven: Malo drugačiji kineski restoran u centru grada

Dokaz da je Beograd gastronomska metropola jeste i otvaranje malih restorana autentične kuhinje koje otvaraju istinski kulinarski zaljubljenici koji nam dolaze sa raznih svetskih meridijana. Da, kineska kuhinja svakako je najzastupljenija, ali je restoran Eleven pravi pomak u odnosu na odomaćenu verziju kineske hrane koja je preplavila ove prostore.

Kinezi koji govore samo engleski, pogled na plamen iz wok-a, drugačija jela, drugačiji način pripreme i obrade namirnica, sveprisutni čili koji daje uzbudljivo pikantnu notu, čorba sa paradajzom i jajima ili ona sa ćuftama umesto kiselo-ljute klasike, te niz nekih novih jela prerporuka su da probate neku drugačiju Kinu. Ambijent je više nego sveden, da budemo učtivi, ali je doživljaj više nego interesantan.