Eleven: Malo drugačiji kineski restoran u centru grada
Dokaz da je Beograd gastronomska metropola jeste i otvaranje malih restorana autentične kuhinje koje otvaraju istinski kulinarski zaljubljenici koji nam dolaze sa raznih svetskih meridijana. Da, kineska kuhinja svakako je najzastupljenija, ali je restoran Eleven pravi pomak u odnosu na odomaćenu verziju kineske hrane koja je preplavila ove prostore.
Kinezi koji govore samo engleski, pogled na plamen iz wok-a, drugačija jela, drugačiji način pripreme i obrade namirnica, sveprisutni čili koji daje uzbudljivo pikantnu notu, čorba sa paradajzom i jajima ili ona sa ćuftama umesto kiselo-ljute klasike, te niz nekih novih jela prerporuka su da probate neku drugačiju Kinu. Ambijent je više nego sveden, da budemo učtivi, ali je doživljaj više nego interesantan.

Trenutno nema komentara! Budite prvi