Tri omiljene namirnice najstarije žene na svetu
Cilj mnogih stručnjaka i kompanija danas je da analiziraju iskustvo stogodišnjaka širom sveta kako bi saznali više o načinu života koji im je pomogao da produže svoj životni vek i dočekaju duboku starost. Zato su posao, fizička aktivnost, psihičko stanje i, naravno, ishrana najstarijih stanovnika planete pod lupom.
Istraživači su otkrili da spomenute navike, kao i nivo stresa, i socioekonomski status igraju ulogu u tome koliko dugo žive rekorderi. Žana Luiza Kalman smatra se vodećom svetskom stogodišnjakom. Francuskinja je poznata po tome što je doživela 122 godine i što je jedina osoba u istoriji preko 120 godina.
Žana Luiza oduvek je bila tajanstvena dama. Umrla je 1997. u 123. godini, što je bio službeno zabeležen rekord. Kada su madam Kalman upitali koja je tajna njene dugovečnosti, odgovorila je da su to čokolada, porto vino i maslinovo ulje.
Ovaj odgovor ne treba da nas začudi, pogotovo ako se uzme u obzir da mnogi stogodišnjaci, koncentrisani u takozvane „plave zoneˮ sveta, redovno konzumiraju crno vino i maslinovo ulje. Osim ove dve namirnice, postoji još oko sedam drugih koje su veoma popularne. Zapravo, neke studije potvrđuju da ekstra devičansko maslinovo ulje snižava krvni pritisak, pomaže u kontroli telesne težine, smanjuje upale i sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti.
Crno vino i tamna čokolada takođe sadrže snažne antioksidanse koji, kada se konzumiraju u umerenim količinama, mogu pomoći u poboljšanju celokupnog zdravlja. Nizak nivo stresa verovatno je važan činilac. Madam Kalman imala je sreću da živi stilom života bogate žene s niskim nivom stresa tokom svoje 122 godine. Nikada nije radila puno radno vreme, pa je lako reći da je bila izložena znatno nižem pritisku od prosečne osobe.
No, uprkos privilegovanom načinu života, Žana Luiza je bila sklona ranom ustajanju. Budući da nije bila primorana puno da radi, mogla je da se bavi hobijima – uključujući i one prilično aktivne: poput tenisa, plivanja i biciklizma. Poznato je i da je svirala klavir, imala oštar um i izražen smisao za humor.
Izvor: Marie Claire Russia
Naslovna fotografija: Pavel Subbotin / Unsplash
