Ovo su četiri najvažnija vitamina koje lekari uzimaju kako se ne bi razboljevali tokom sezone virusa

Da li treba da uzimamo vitamine tokom sezone virusa?

Vitamini mogu da pomognu da vaš imuni sistem ostane jak i sposoban da se bori protiv infekcija, posebno tokom sezone prehlada i gripa.

Međutim, kada prolazite kroz odeljak sa vitaminima u potrazi za pravim dodacima koji jačaju imuni sistem, možete da doživite panični napad, jer sve vam treba i ništa vam nije neophodno.

Evo šta kažu stručnjaci, za The Heathy su otkrili koje dodatke oni uzimaju.

Iskreno, ne uzimaju mnogo. I čini se da dobar imunitet ipak najviše zavisi od dobre ishrane. Iako neki makronutrijenti igraju ulogu u zdravlju imunog sistema, prema istraživanju objavljenom u časopisu Nutrients 2020. godine, lekari se uglavnom oslanjaju na izvore hrane, a ne na tablete, kako bi uneli potrebne nutrijente.

“Moj glavni cilj je da se obezbedim da sam nutritivno uravnotežena kako bih imala jak imuni sistem”, kaže Šeron Palmer, RDN, registrovani dijetetičar-nutricionista iz Kalifornije.

Za neke, ta ravnotežu može da uključuje vitamine ili suplemente.

“Ako imate nedostatak nutrijenata, suplementacija može da pomogne u jačanju imunog sistema”, kaže Ali Bandier, registrovani dijetetičar iz Njujorka.

“Ali ako već ispunjavate svoje dnevne potrebe kroz zdravu ishranu, nije jasno koliki uticaj dodatna suplementacija može da ima na organizam.”

“Ipak, treba napomenuti da većina ljudi ne zadovoljava svoje dnevne potrebe za nutrijentima, sa manje od 15% Amerikanaca koji ispunjavaju dnevne preporuke za voće i povrće”, dodaje Bandier.

To znači da za većinu nas, dodavanje odgovarajućih nutrijenata može napraviti veliku razliku u održavanju zdravlja. Kako biste se zaštitili od gripa ili prehlade, pitali smo zdravstvene stručnjake da podele nekoliko vitamina na koje posežu tokom sezone virusa.

Vitamin E

Vitamin E je moćan antioksidans koji može da ojača funkciju imunog sistema, kaže Bandier.

“Najbolji način da se unese vitamin E je putem hrane”, dodaje Bandier. “Nedostatak vitamina E je redak, pa kao i sa svim ostalim stvarima, previše ovog vitamina može da bude štetno. Odlični izvori vitamina E uključuju semenke, orašaste plodove i putere od orašastih plodova; tamnozeleno lisnato povrće, kao što su spanać i brokoli; voće poput kivija, paradajza i manga; i ulje pšeničnih klica.”

Vitamin C

Iako vitamin C ne može da spreči prehladu prema Nacionalnom centru za komplementarnu i integrativnu zdravstvenu njegu, istraživanje objavljeno u časopisu Nutrients 2017. godine sugeriše da je ovaj vitamin i dalje vitalni nutrijent za jak imuni sistem.

“Najbolji način da se unese dovoljno vitamina C je putem hrane, a visok sadržaj vitamina C imaju citrusno voće poput narandži, grejpa i kivija; povrće poput sirovog brokolija i prokelja; kao i jagode, paradajz i beli krompir”, kaže Bandier.

Istraživanje iz 2021. godine objavljeno u časopisu BMJ Global Health pokazalo je da vitamini C i D smanjuju rizik od akutnih respiratornih infekcija i skraćuju trajanje simptoma. Meta-analiza iz 2022. godine objavljena u časopisu Current Reviews in Clinical and Experimental Pharmacology takođe je pokazala da vitamin C može da smanji trajanje infekcija respiratornih puteva.

Pored dnevnog multivitamina, Bandier uzima suplement sa vitaminom C, vitaminom D i cinkom tokom sezone prehlade i gripa. (Ponekad uzima Lipo-C, suplement sa vitaminom C koji tvrdi da se lako apsorbuje u telo, dodaje Bandier.)

Majkl Miler, MD, profesor kardiologije na Univerzitetu u Pensilvaniji, kaže da ne uzima multivitamin (ili bilo koje vitamine) redovno jer je zdravije da ih prirodno unosite putem ishrane. Međutim, kada se razboli, ponekad uzima vitamin C.

“Uzimam 2 grama vitamina C dva puta dnevno kada imam prehladu jer je dokazano da vitamin C smanjuje simptome i trajanje povezane sa prehladom. To radim još od medicinskog fakulteta”, kaže dr Miler.

Vitamin D

Mnogi ljudi ne unose dovoljno vitamina D putem ishrane – teško je. Zato uzimanje suplementa vitamina D izgleda da je visoko na listi mnogih medicinskih stručnjaka. Pored toga, istraživanje iz 2022. godine objavljeno u časopisu Frontiers in Nutrition ukazuje na to da vitamin D može sprečiti infekciju gripom.

“Trudim se da kroz hranu i suplemente unesem dobar izvor vitamina C, D i E u svoju ishranu. Uzimam vitamin D”, kaže Palmer.

Kao i Palmer, Zhaoping Li, MD, PhD, profesor medicine i šef Odeljenja za kliničku ishranu na UCLA, takođe uzima vitamin D. (Prema dr Li, za zdrav imuni sistem jednako su važni i uravnotežena ishrana, dovoljno sna i redovno vežbanje.)

Omega-3 masne kiseline

Dr Li takođe redovno uzima riblje ulje, iako, prema Klinici u Klevelandu, istraživanja često idu napred-nazad u vezi sa tim ko bi trebalo da uzima ove suplemente i koliko.

Zavisno o vašoj ishrani – na primer, ako ne jedete ribu – možda ne unosite puno ovog nutrijenta. Uzimanje suplementa omega-3 masnih kiselina može biti dobro rešenje.

Palmer kaže da favorizuje dobre izvore omega-3 masnih kiselina u ishrani već više od decenije. “Svakodnevno unosim pečurke u svoju ishranu, puno vlakana i probiotika, i izvor omega-3 masnih kiselina”, kaže Palmer.

Koji su najbolji vitamini za sezonu virusa?

Postoji razlog zašto ovde nema previše vitamina – mnogi lekari ne uzimaju mnogo suplemenata.

Na primer, Kristofer Gardner, PhD, profesor na Univerzitetu Stanford i predsednik Odbora za ishranu Američkog udruženja za srce. On ima 64 godine i nikada nije uzimao suplemente, rekao je za The Healthy.

“Ne sećam se da sam ikada izostavio predavanje, događaj, proslavu ili sastanak zbog bolesti”, kaže Gardner. “Pretpostavljam da svakih 4 do 5 godina dobijem blagu prehladu.”

Dakle, šta je njegov tajni recept?

“Ja jedem hranu baziranu na celim namirnicama i volim da kuvam. Uvek unosim raznovrsne i zdrave namirnice”, kaže Gardner. “Sve moje hranljive materije i antioksidansi dolaze iz hrane.”