Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Da li misliš na Španiju kada kažeš vino?

AUTOR: CityMagazine 20 Sep, 2021
Da li misliš na Španiju kada kažeš vino?

Ukoliko to još nije slučaj i Španija, kao jedan od vodećih svetskih proizvođača, još nije na vašoj listi asocijacija u vezi sa vinom, vreme je da se ta situacija promeni. Tokom 6 dana, od 21. do 26. septembra, u okviru 3. Beogradske nedelje vina, održaće se nedelja španskog vina, tokom koje ćete, na različitim lokacijama u gradu, kroz degustacije ili popuste, imati prliku da probate vina iz različitih vinskih regiona Španije. Zahvaljujući geografskoj i klimatskoj raznolikosti ovog vinskog giganta, verujemo da će nešto po svom ukusu otkriti i ljubitelji crvenog kao i ljubitelji belog vina, oni koji vole klasičnije note, ali i oni koji su skloniji nešto specifičnijim ukusima i radi da probaju nešto manje popularizovane sorte poput ćakolija (Txacoli) ili mensije (Mencia).

Stoga, ako ste ljubitelj mediteranske obale, na nju vas mogu podsetiti ukusi penušave cave ili pak raskošna vina iz oblasti Prioratkoja možete kombinovati sa paeljom, ribom ili morskim plodovima. Ukoliko ste pak, zaljubljeni u centralnu Španiju, vina iz Kastilje dobijena od sorti Airen će vas preseliti u ove sušne, stamene predele iz kojih, suprotno verovanju, potiču neka od najboljih španskih vina koja će biti odličan partner crvenom mesu.

Najveću raznolikost će vam verovatno ponuditi pojas takozvane Zelene Španije sa velikim brojem oblasti geografskog porekla koje obuhvata, jer će vam doneti svežinu belih vina koja će bar još malo produžiti osećaj leta, ali i punoću crvenih, visokokvalitetnih vina koja vas mogu uvesti u jesen. Gastronomske igrarije kojima se možete prepustiti uz konzumaciju ovih vina su raznolike koliko i sama vinska ponuda, ali ukoliko se odlučite da ih uparite sa tapasima, užitak je zagarantovan.

Stoga, upustite se u ovo šestodnevno vinsko putovanje, tokom koga ćete otkriti Španiju u jednom novom svetlu. Dozvolite sebi da zagolicate svoju maštu i probate vinske bravure iz delova ove iberijske zemlje koje možda niste obišli, a mogli bi biti vaša sledeća destinacija. Ukoliko vas bar malo zainteresujemo za špansku vinsku scenu, pozivamo vas i da posetite sajt https://www.foodswinesfromspain.com/spanishfoodwine/index.html na kome možete naći izobilje zanimljivosti o španskim vinima i gastronomiji, kao i recepte i preporuke. Salud!

Španska nedelja vina će beogradskim vinoljupcma dati i mogućnost da probaju i vina nekih od vinarija koje su na ovogodišnjem takmičenju Mundus vini osvojile rekordnih 18 velikih zlata (Grand Gold Medal).

ŠTA ZNAČE OZNAKE NA ETIKETAMA ŠPANSKIH VINA*?

AÑO: godina

COSECHA: godina berbe

CRIANZA: Vino koje je odležalo minimum 2 godine nakon berbe, od čega najmanje 6 meseci u hrastovoj buradi.

RESERVA: Vino koje je odležalo minimum 3 godine, od čega najmanje 1 u hrastovoj buradi i 1 godinu u flaši.

GRAN RESERVA: Vino koje je odležalo minimum 5 godina, od čega najmanje 2 godine u hrastovoj buradi i 3 u flaši.

*reč je o standardnoj klasifikaciji koja može varirati u odnosu na regiju geografskog porekla ili vrstu vina

Foto: ICEX Dpto. Multimedia

Potražite Vaša omiljena španska vina u restoranima i vinotekama:

VINOTEKA BAR & SHOP NEIMAR
SRSPKA KUĆA VINA LOKAL 2
COMPANIA DE VINOS
VINOTEKA CHIANTI
TINTOR VINOTEKA
PAMPOUR BAR
CERPROMET    
MILAGRO RESTORAN
PODRUM WINE ART
VINO BAR & SHOP
VINO I TAKO TO
HRASTOVINA
NAŠ ŽABAR
WINE DOG
VOLVER  

Za detaljni program možete posetiti https://belgradewineweek.rs/.

Naslovna fotografija: ICEX Dpto. Multimedia

Belgrade Wine Week 2021

21.Sep 2021
26.Sep 2021

Najčitanije

Evo kada u svakom delu Srbije počinje jeftina tarifa struje

U situaciji u kojoj se nalazi svet, mnogi ljudi gledaju da uštede na čemu mogu, a jedna od bitnih stavki…

Da li treba da elektronske uređaje isključite iz struje kada napolju grmi i seva?

Često čujemo da je opasno da naši kućni uređaji budu uključeni u struju tokom grmljavine. Da li je ovo mit…

5 razloga zašto treba da počnete da pijete sodu bikarbonu

Verovatno već koristite sodu bikarbonu u kuhinji, a možda čak i za čišćenje svog doma. Ali da li ste znali…

Zašto nam se magle stakla automobila i kako to da rešimo?

Zamagljena šoferšajbna smanjuje vidljivost tokom vožnje, a samim tim i našu bezbednost u saobraćaju. S ovim problemom se suočavamo i…

Ako volite ovu pesmu – čestitamo vam, naučnici kažu da ste psihopata

Jedan od najpoznatijih repera, ali i muzičara danas je svakako Eminem, sa više miliona prodati ploča singlova i strimova pesama…

Nesvakidašnja scena na Slovenskoj plaži u Budvi: “Ne prilazite”

Kraj slovenske plaže u Budvi pliva mladunče delfina. Sasvim samo, i izgubljeno pliva veoma blizu obale. Turisti i znatiželjnici prilaze…

Najnovije - Gastro

Jesen je stigla: Vreme je za najsočniji kolač od jabuka

Jesen je stigla, a to znači da je vreme za jabuke i razne delicije sa njima u glavnoj ulozi. Zbog…

Izložba autohtonih sireva Balkana u tržnom centru BEO

Ovog vikenda, 1. i 2. oktobra, u Beogradu će biti održana 14. izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival. Svoje…

10 najboljih restorana na svetu prema korisnicima sajta „TripAdvisor″

Ne znate gde biste išli za svoje sledeće gastronomsko hodočašće? Na pravom ste mestu. Naime, popularni sajt TripAdvisor organizovao je…

Više od pedeset restorana pripremilo je posebne menije za Belgrade Restaurant Show

Na konferenciji koja je održana u Turističkoj organizaciji Srbije predstavljena je manifestacija Belgrade Restaurant Show koja će biti održana u…

Ne volite karfiol? Kad probate ovaj kremasti, jesenji potaž, odmah ćete promeniti mišljenje

Jesenje temperature i promenljivo vreme idealne su uslovi za prehladu, pa je ovih dana jako važno jačati imunitet. A koji…

Tajni sastojak za pomfrit ukusniji nego iz Meka je kefir: I ne, nije šala

Ako ste bar jednom probali pomfrit iz Meka, vrlo je verovatno da se slažete da ne postoji savršeniji hrskavi zalogaj…