Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Kako da odaberete najbolju sveže mlevenu kafu?

AUTOR: CityMagazine 30 Dec, 2019
Kako da odaberete najbolju sveže mlevenu kafu?

Svi volimo kada nam kažu da kuvamo „najbolju kafu“, zar ne? Bez obzira na to koliko je često pijemo, kod domaće kafe uvek znamo da napravimo razliku između one dobre, i one koju ispijamo „čisto da ne uvredimo domaćina“. Međutim, iako ukus i aroma, posebno kod pripremanja sveže mlevene kafe, dosta zavise od umešnosti onoga ko je priprema, za vrhunski ukus je pre svega potrebno da kafa bude dobrog kvaliteta. Otkrivamo kako da odaberete kafu zbog koje će vam se omiljeni gosti uvek vraćati!

Kupujte kafu od pouzdanih proizvođača

Ozbiljni proizvođači kafe imaju stroge procedure nabavke, provere kvaliteta, prerade i pakovanja kafe, što garantuje ujednačen kvalitet sadržaja u svakoj kesici. Ukoliko želite pravi, pun ukus domaće kafe, uvek ćete izabrati ono pakovanje koje sadrži isključivo zrna kafe, bez raznih dodataka. Mešanje kafe sa dodacima nije zabranjeno, ali je obaveza proizvođača da na pakovanju to jasno istakne.

Obratite pažnju na ambalažu

Da li ste se ikada, kada otvorite pakovanje svoje omiljene sveže mlevene kafe, zapitali kako njen miris i aroma ostaju sačuvani i mesecima posle pakovanja, ne gubeći na kvalitetu? Prava ambalaža ključni je zaštitnik omiljenog napitka od njegovih glavnih „neprijatelja“: kiseonika i vlage. Ukoliko sveža mlevena kafa, nakon pakovanja, bude izložena dejstvu bilo kojeg od ovih faktora, svežina i aroma kafe se mnogo brže izgube.

Zato obratite pažnju na izgled ambalaže: da li je ona dobro zatvorena, bez ikakvih fizičkih oštećenja, ili je pakovanje papirno i nevešto urađeno. Varovi na pakovanju su od velike važnosti: kvalitet njihove izrade čini prvu liniju odbrane kafe od štetnih spoljnih uticaja. Pored toga, potražite na deklaraciji informaciju da li je pakovano u zaštitnoj atmosferi, jer ona obezbeđuje svežinu proizvoda, čak i godinu dana nakon pakovanja.

Birajte prema ukusima

Iako kafu u kesici ne možete da „degustirate“ u prodavnici kako biste procenili njen miris i aromu, na pakovanjima Grand kafe postoje praktične oznake stepena uprženosti i aromatičnosti, kako biste samo pogledom na ambalažu znali kakav ukus možete da očekujete. Broj „obojenih“ zrna kafe na pakovanju pomoći će da odlučite o tome koja kombinacija ukusa vam najviše odgovara: nežna i aromatična Grand Aroma, tradicionalna i uvek dobra Grand kafa Gold, intenzivna Grand kafa Strong ili superiorna Grand DeLuxe. Odaberite omiljenu sveže mlevenu kafu, i prepustite se užitku u mirisu i ukusu baš po vašoj meri.

Najčitanije

Ako volite ovu pesmu – čestitamo vam, naučnici kažu da ste psihopata

Jedan od najpoznatijih repera, ali i muzičara danas je svakako Eminem, sa više miliona prodati ploča singlova i strimova pesama…

Japanska banana dijeta je najpopularnija na svetu: Obećava gubitak 7 kilograma u samo 5 dana

Da li se zanimate mišlju da izgubite koji kilogram? Ako je odgovor potvrdan, verovatno razmišljate i strepite od dana koji…

Nesvakidašnja scena na Slovenskoj plaži u Budvi: “Ne prilazite”

Kraj slovenske plaže u Budvi pliva mladunče delfina. Sasvim samo, i izgubljeno pliva veoma blizu obale. Turisti i znatiželjnici prilaze…

Namestili ste klimu da greje, a ona uporno hladi, evo u čemu je problem

Jesen je zvanično počela, a poslednjih malo više od nedelju dana bili smo svedoci naglog pada temperature, zbog čega su…

Ovo su znaci da pijete previše alkohola

Čaša uz ručak, čaša posle večere, povremeno opuštanje sa prijateljima. Nije problem ako povremeno uživate u alkoholu, ali kada zaista…

Ovako bi danas izgledale poznate ličnosti da nisu prerano izgubile život

Mnogo je poznatih ličnosti koje su neočekivano preminule, mnogo pre nego što su dostigle duboku starost. Ne možemo a da…

Najnovije - Gastro

Tajni sastojak za pomfrit ukusniji nego iz Meka je kefir: I ne, nije šala

Ako ste bar jednom probali pomfrit iz Meka, vrlo je verovatno da se slažete da ne postoji savršeniji hrskavi zalogaj…

Ovde možete da pronađete vina koja ne možete da kupite nigde: Na samo minut od vas pronašli smo pravi vinski raj

„Vino je dokaz da nas Bog voli i da želi da nas vidi sretne“, rekao je jednom Bendžamin Frenklin, a…

Da li biste probali ovaj ljubičasti paradajz? Kažu da je zdraviji od običnog

On ima ukus paradajza, njegov miris i manje više izgleda isto, ali postoji jedna razlika – ljubičast je. Američko ministarstvo…

Pica od starog hleba

Koliko vas ume da umesi dobro testo za picu? Ako niste baš neki kulinarski mag, imamo jednostavno rešenje, da jedete…

Viljuškom po svetu – Italija: Recepti za karpačo, nadeveni paradajz i teleće kotlete sa gorgonzolom

Pred vama je još jedan izbor recepata inspirisanih sunčanom Italijom, koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Odvojte sastojke, zasucite rukave i…

Ovaj napitak od belog luka i đumbira smanjuje krvni pritisak!

Od visokog krvnog pritiska pati u proseku 1 od 3 osobe, a nezdrave navike u ishrani su vodeći uzročnici. On povećava…