Napravite lekovitu orahovaču po receptu starom 90 godina

U narodnoj medicini koristi se već stotinama godina kao lek za želudačne tegobe i štitnu žlezdu. Lekoviti liker od oraha, popularna orahovača, pomoći će vam s bolestima želuca i štitne žlezde. Donosimo vam isprobani recept star 90 godina.

Zeleni plodovi oraha beru se u mesecu junu, i to najčešće u drugoj polovini meseca, zavisno od podneblja. Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje imuniteta, posebno tokom zimskih meseci, a pomaže i kod želudačnih tegoba i anemije.

Mlad orah, dok je još zelen, bogat je vitaminom C i jodom i blagotvoran za štitnu žlezdu.

Ako želite da napravite ukusnu i zdravu orahovaču, donosimo savršen recept star 90 godina koji otkriva Zadovoljna.hr.

Potrebno vam je:

• 18 mladih zelenih oraha
• 1 kg šećera (ili još bolje meda)
• 2 litre domaće rakije
• 2 domaća limuna
• 1 narandža
• 2 karanfilića
• 2 do 4 listića pelina
• 1 štapić cimeta
• 1 mahuna vanile
• 5 zrna kafe
• 1 vrećica vanilin šećera
• 1 litar belog vina

Priprema:

1. Orahe operite, prerežite ih napola ili čak na četiri dela
2. Limun i narandže operite i izrežite na tanke komade i dodajte u lonac
3. U veliki lonac ili plastičnu posudu poslažite red oraha te ih posipajte polovinom šećera
4. Dodajte limun, narandžu, karanfilić, pelin, cimet, vanilu i zrnca kafe, potom ostatak oraha i šećera
5. Na kraju sve prelijte rakijom i dobro promešajte i poklopite
6. Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki je dan malo promešajte kako bi se sastojci što bolje povezali
7. Nakon 40 dana mešavinu procedite kroz gazu, dodajte litar vina i vanilin šećer
8. Dobijeni liker prelijte u staklene boce te ih držite na tamnom i hladnom mestu.

Izvor: Zadovoljna.hr

Naslovna fotografija: lagano/Shutterstock