Napravite lekovitu orahovaču po receptu starom 90 godina
U narodnoj medicini koristi se već stotinama godina kao lek za želudačne tegobe i štitnu žlezdu. Lekoviti liker od oraha, popularna orahovača, pomoći će vam s bolestima želuca i štitne žlezde. Donosimo vam isprobani recept star 90 godina.
Zeleni plodovi oraha beru se u mesecu junu, i to najčešće u drugoj polovini meseca, zavisno od podneblja. Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje imuniteta, posebno tokom zimskih meseci, a pomaže i kod želudačnih tegoba i anemije.
Mlad orah, dok je još zelen, bogat je vitaminom C i jodom i blagotvoran za štitnu žlezdu.
Povezani članci
Ako želite da napravite ukusnu i zdravu orahovaču, donosimo savršen recept star 90 godina koji otkriva Zadovoljna.hr.
Potrebno vam je:
- 18 mladih zelenih oraha
- 1 kg šećera (ili još bolje meda)
- 2 litre domaće rakije
- 2 domaća limuna
- 1 narandža
- 2 karanfilića
- 2 do 4 listića pelina
- 1 štapić cimeta
- 1 mahuna vanile
- 5 zrna kafe
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 litar belog vina
Priprema:
- Orahe operite, prerežite ih napola ili čak na četiri dela
- Limun i narandže operite i izrežite na tanke komade i dodajte u lonac
- U veliki lonac ili plastičnu posudu poslažite red oraha te ih posipajte polovinom šećera
- Dodajte limun, narandžu, karanfilić, pelin, cimet, vanilu i zrnca kafe, potom ostatak oraha i šećera
- Na kraju sve prelijte rakijom i dobro promešajte i poklopite
- Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki je dan malo promešajte kako bi se sastojci što bolje povezali
- Nakon 40 dana mešavinu procedite kroz gazu, dodajte litar vina i vanilin šećer
- Dobijeni liker prelijte u staklene boce te ih držite na tamnom i hladnom mestu.
Izvor: Zadovoljna.hr
Naslovna fotografija: lagano/Shutterstock
Povezani članci
Ostali članci
