• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Voštane krpice za održive, zdrave i kuhinje u boji

Voštane krpice za održive, zdrave i kuhinje u boji

Ljubica Slavković
31.05.2022. 4 min Gourmet

Savršena kombinacija je kada se pojavi opcija koja gomilu plastičnih kesa i otpada zameni u jednom potezu, ekološka je i održiva, a pri tome je lepa, dizajnirana, i dolazi iz ruku domaćih zanatlija. Važnost pčela prepoznata je višestruko poslednjih godina, pa i ovoga puta njihov vosak u malim koracima spašava dan – i to voštanim krpicama za čuvanje hrane!

Voštane krpice za čuvanje hrane zvuči kao neobična kombinacija. O čemu je reč? Zapravo, baš kako ime kaže – u pitanju su krpice od platna, najčešće pamuka, premazane pčelinjim voskom, ponekad s dodatkom drugih prirodnih ulja, koje služe da se u njima čuva i odlaže hrana. Decenijama već je uobičajeno pakovanje hrane u plastične kese, a pogotovo od kad su se pojavile ziper kesice – još lakše pakovanje sendviča, užine i preostalih namirnica u plastičnu kesicu koja se jednim potezom zatvori i otvori, i samo baca, baca, baca.

Voštane krpice za održive, zdrave i kuhinje u boji
beezandtoys.com / https://www.beezandtoys.com/

U čemu je prednost?

Naravno, najteže je odreći se komfora, pogotovo kada ga treba zameniti za nešto komplikovanije. Voštane krpice su zato daleko prijatnije, lepše i zdravije od plastičnih kesa, a zahvaljujući popularnosti koju sve više stiču, dolaze u najrazličitijim oblicima, bojama i dizajnu. Višestruko mogu da se koriste i oblikuju se rukama, što predstavlja posebno zadovoljstvo. U čemu je sve njihova prednost?

Neobična kombinacija voska i platna omogućava da voštane krpice budu otporne na vodu ali za razliku od plastike, omogućavaju hrani da „diše” a ne da se upari u plastičnom omotaču, i hrana tako pakovana duže zadržava svežinu. Prednost pčelinjeg voska je i što ima antibakterijska i antifungicidna svojstva, što je takođe izuzetno pogodno za pakovanje sveže hrane. U potpunosti su biorazgradive, a mogu se i zamrzavati tj. koristiti za pakovanje namirnica i hrane koja se čuva u zamrzivaču, do jednog meseca.

Voštane krpice za održive, zdrave i kuhinje u boji
Voštane krpice / https://www.facebook.com/vostanekrpice

Sve prirodno

Vosak se pod toplotom oblikuje, i za razliku od platnenih, ove krpice je moguće pakovati u različite oblike i tako koristiti. Jednostavno se zagreju pod rukom i onda oblikuju u željenu formu – bilo da je to za prekrivanje posude, umotavanje namirnica, pakovanje u svojevrsne kutijice ili za posluživanje. U voštane krpice se mogu pakovati sve namirnice, od voća, povrća, hleba, sira, pa i zatvarati flaše ili posude, kao što su tegle, flaše od vina ili slično. Jedino što je važno je da proizvodi ne budu vrući, jer toplota otapa vosak. Prednost im je i što su lake za čišćenje, pod hladnom vodom i sa blagim deteržentom se operu i ostave da se osuše, i uz pravilnu upotrebu mogu da se koriste i do godinu dana.

Velika prednost voštanih krpica je što su u potpunosti prirodne, i mogu biti od skroz organskih materijala. Pogodne su za skladištenje hrane na sobnoj temperaturi, u frižideru ili zamrzivaču, ali treba imati na umu da toplotu slabije podnose, tj. da se vosak otapa, pa ako se koriste za putovanja, voditi računa o izlaganju previše toplom ili suncu. Ukoliko dođe do otapanja voska, može se stvoriti beli film ili tačkice na površini, što nije ni na koji način štetno, u pitanju je potpuno prirodno i bezopasno ponašanje voska na toploti.

Voštane krpice za održive, zdrave i kuhinje u boji
Voske.rs / http://www.instagram.com/voske.rs/

Neizostavne u kuhinji

Voštane krpice se mogu koristiti za pregršt namirnica i proizvoda, ali jedan od najpopularnijih je definitivno, šta drugo nego – načeti avokado. Poroznost koje voštane krpice imaju i propuštanje vazduha čine ih idealnim baš za skladištenje ovakvih namirnica. Ukoliko se načeti avokado umota u voštane krpice, ne dolazi do promene boje i brzog propadanja, već i više dana ostaje svež i spreman za dalje korišćenje. Naravno, mnoge u zapadnom svetu su osvojile baš zbog ovoga, ali su onda uvideli njihovu višestruku prednost u korišćenju u kuhinji i postale su neizostavan deo pakovanja, čuvanja, zatvaranja, prenošenja i skladištenja hrane i namirnica.

Njihova početna cena je viša nego kada je u pitanju plastika, ali s obzirom na to da se mogu koristiti puno puta, završna računica je jasna. Loše strane su što kada su krpice sveže i još nove, male količine voska mogu ostati za njima, na posudama koje zatvaraju. Ipak, s malo tople vode se taj problemčić otkloni. Takođe, treba voditi računa da se dobro prosuše, kako se voda ne bi uvukla u njih i posle nekog vremena im skratila životni vek. Postoje i načini kako da se stare krpice malo obnove, i na internetu se mogu naći tutorijali kako da se uz malo zagrevanja njihov vosak bolje raspodeli i produži vek korišćenja.

Voštane krpice za održive, zdrave i kuhinje u boji
voske.rs / https://www.instagram.com/voske.rs/

Gde ih naći?

Kod nas se mogu naći voštane krpice od nekoliko proizvođača. Beez and Toys je domaća proizvodnja koja se može naručiti preko interneta, a koja se fokusira na upotrebu prirodnog pčelinjeg voska i prirodne tekstilne tkanine u inovativnim igračkama. U ponudi su različite igračke, kao što su Medeni Meda, igračka koja sadrži termodinamički sloj pčelinjeg voska koji omogućava igrački da oblik prilagodi pritisku prstiju i tako pomaže bebama da razviju motoričke sposobnosti. Zatim aksesoari, kao što je Medena torbica, izolator za flašice za bebe koja koristi pčelinji vosak kao izolacioni materijal, voštane vreće i voštane krpice u različitim dezenima, oblicima i veličinama. Prodaju se u setovima od 3 ili 6 komada, pravougaone ili okrugle, a i uz dodatak drvene kutije za skladištenje.

Umetnička proizvodnja Beeco donosi različite voštane krpice u jarkim bojama i različitom dizajnu, a održivi paket pored toga sadrži i rinfuz vrećice napravljene od recikliranih plastičnih flaša, cegere od organskog pamuka, staklene flašice za vodu i smart termos s displejem za temperaturu – za ekološki održivu nabavku. Domaći Voske proizvodi samo voštane krpice i vrećice, u različitim setovima, veličinama i bojama, takođe dostupnim za poručivanje onlajn.


https://www.beezandtoys.com/

https://www.instagram.com/beeco.rs/

https://www.instagram.com/voske.rs/

Naslovna fotografija: https://www.beezandtoys.com/

Oznake:

ekologijagastro trendvoštane krpice

Podeli

Zaprati Autor

Ljubica Slavković

Ljubica Slavković je arhitekta i doktorantkinja Arhitektonskog fakulteta Univerziteta u Beogradu u oblasti urbanizma. Aktivno se bavi istraživanjem i pisanjem na polju stvaranja i razvoja gradova i čitanja prostora kao manifestacije kulture življenja, pojedinca i zajedništva.

Ostali članci

Vojvođanska kuhinja: Nasuvo i friško
Prethodni

Vojvođanska kuhinja: Nasuvo i friško

Napravite lekovitu orahovaču po receptu starom 90 godina
Sledeći

Napravite lekovitu orahovaču po receptu starom 90 godina

Sledeći
Napravite lekovitu orahovaču po receptu starom 90 godina
03.06.2022.

Napravite lekovitu orahovaču po receptu starom 90 godina

Prethodni
30.05.2022.

Vojvođanska kuhinja: Nasuvo i friško

Vojvođanska kuhinja: Nasuvo i friško

No Comment! Be the first one.

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    poslednji problem
    „Poslednji problem”: Filmski detektiv pred stvarnim izazovom
    Filip Milosavljević
    the cure
    The Cure objavili album „Mixes Of A Lost World“
    Filip Milosavljević
    elio
    Ko sve pozajmljuje glas u novoj Piksarovoj animaciji „Elio”?
    CityMagazine
    Otvorene prijave za novu sezonu IDJPepsiShow-a: Da li si ti nova muzička zvezda regiona?
    Otvorene prijave za novu sezonu IDJPepsiShow-a: Da li si ti nova muzička zvezda regiona?
    CityMagazine
    Goran Bregović
    Goran Bregović je bio “bitanga”, a ona je bila princeza: Ovoj lepotici je popularni bend posvetio svoj veliki hit
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖