• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Verkat, malvazija Barrique

Verkat, malvazija Barrique

Peđa Kresojević
21.07.2021. 2 min Gourmet

Degustacijama vina, kao i predstavljanjem samih vina, nismo se često bavili na ovim stranicama, ali degustacija održana početkom jula i na njoj degustirana malvazija sa Fruške gore, zaslužuju svu našu, nadamo se i vašu, pažnju.

Sasvim neobičan i sasvim nov kafe Ponta 011 smešten u industrijski prostor na Dorćolu, na obali Dunava, u podnožju silosa po kojma pamtimo Mikser festival, bio je mesto promocije barikirane malvazije vinarije Verkat i to kroz neobična uparivanja i sasvim neformalno, a više nego prijatno predstavljanje i ovog vina i same vinarije.

  • Verkat, malvazija Barrique
  • Verkat, malvazija Barrique

Naravno, prva asocijacija na malvaziju je neodoljiva Istra, a neobičnim spletom okolnosti ova sorta stigla je do Fruške gore i mesta Čerević odakle nam stiže u ovoj barikiranoj, punoj i zaokruženoj verziji. Vinarija nije velika, u ponudi su još i Grašac beli i roze, svakom vinu posvećena je posebna pažnja i to se oseti u svakom gutljaju.

Na ovoj šarmantnoj prezentaciji, koju je vodio čuveni Igor Luković i sjajno organizovao lucidni „Team 4“, uživali smo u volšebnom uparivanju malvazije sa grilovanim žabljim batacima, te pečurkama vrbovača, poznatim i kao „šumsko pile“, koje su se savršeno uklopile, da bi apsolutna senzacija ostala za kraj kroz magičan spoj japanskih moćija sa limunom, odnosno jagodom, sa unikatnom barikiranom malvazijom. Obavezno potražite ovo vino, potragu će olakšati plavi papir u koji su boce umotane, a „otežati“ činjenica da je produkcija ograničena…

  • Verkat, malvazija Barrique
  • Verkat, malvazija Barrique

www.vinarijaverkat.com

Oznake:

BarriquemalvazijaVerkatvino

Podeli

Zaprati Autor

Peđa Kresojević

U ozbiljnim godinama otkrio da ume i ponešto da napiše o njima. Veruje da je obišao skoro sve restorane u Beogradu i Novom Sadu, i još neke po Srbiji, i o skoro svakom od njih pisao, u City Magazinu (sada i ubuduće), časopisu Vino & Fino i Yellow Cabu (nekada). Inače ne ume da kuva, ali voli da konzumira i proba. Ima diplomu Mašinskog fakulteta s kojim nema baš nikakve veze, osim činjenice da je solidan deo života, makar formalno, bio tamo. Bavio se trgovinom, ušao u svet knjiga i muzike i ostao tu. Voli da istražuje i pomera granice, daje prednost inovacijama u odnosu na klasiku, spreman da svim srcem podrži posvećenost i lični pečat u restoranima, i životu. Omiljeno jelo – neka nova kombinacija i neka nova kuhinja koju još nije probao.Gastro urednik i menadžer distribucije City magazina.

Ostali članci

Nacionalna kuhinja: Kod Starog mosta
Prethodni

Nacionalna kuhinja: Kod Starog mosta

Retro kuhinja: Bamija
Sledeći

Retro kuhinja: Bamija

Sledeći
Retro kuhinja: Bamija
24.07.2021.

Retro kuhinja: Bamija

Prethodni
18.07.2021.

Nacionalna kuhinja: Kod Starog mosta

Nacionalna kuhinja: Kod Starog mosta

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    pripovedač
    „Pripovedač“: Ispričaj mi priču
    Filip Milosavljević
    Prva bioskopska projekcija na Divčibarama ikada: ‘Kad budem mrtav i beo’ pod zvezdama u okviru 10. Mountain Music Festa
    Prva bioskopska projekcija na Divčibarama ikada: ‘Kad budem mrtav i beo’ pod zvezdama u okviru 10. Mountain Music Festa
    CityMagazine
    film
    Kako je ruska pesma o vojniku na frontu inspirisala domaći hit film: Pre 30 godina je bila premijera ostvarenja koje i danas gledamo sa knedlom u grlu
    CityMagazine
    rouzovi
    Komedija „Rouzovi” inspirisana čuvenom komedijom ima sjajnu ekipu
    Filip Milosavljević
    exit
    Jubilarni EXIT festival uz više od 200.000 posetilaca odbranio slobodu uz poruku da su ljubav i svetlost nezaustavljivi
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖