• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Type and hit Enter to search

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle

Božićni venac od sira i čokolade koji će impresionirati vaše goste

CityMagazine
25.12.2021. 2 Mins Read Recepti

Praznici su iza ćoška, euforija raste, pa ovih dana verovatno već razmišljate koji desert biste mogli da pripremite za svoje najdraže ove godine. Mi smo tu da vam olakšamo ovu dilemu i zbog toga vam preporučujemo božanstveni slatki venac od sira i čokolade u kome će svi uživati i o kome će se dugo pričati. Ostanite sa nama i u nastavku da saznate kako se priprema ova raskošna praznična poslastica.

Foto: Nataliia Zhekova / Alamy / Alamy / Profimedia

Sastojci za testo:

  • ½ kocke svežeg ili 1 kesica suvog kvasca
  • ½ kesice kiselog testa
  • 400 g brašna
  • 130 g mleka
  • 125 g pavlake
  • 80 g suvog grožđa
  • 40 g putera
  • 30 g šećera
  • 30 g kandirane pomorandžine kore
  • 2 žumanceta
  • 1 kašičica soli
  • Jaje za premazivanje

Sastojci za punjenje:

Povezani članci

Najlepše praznične poslastice širom sveta

Da li već osećate miris božićnih poslastica? Donosimo 3 recepta za čokoladne deserte u zdravijoj, ali ništa manje ukusnoj verziji

  • 400 g svežeg sira
  • 200 g maskarpone sira
  • 150 g čokoladnih kapi
  • 80 g šećera
  • 50 g izdrobljenog keksa
  • 2 belanceta
Foto: Nataliia Zhekova / Alamy / Alamy / Profimedia

Priprema:

  1. Pomešajte brašno sa kiselim testom. Kvasac rastvorite u mleku i dodajte u brašno, a zatim dodajte i ostale sastojke bez putera.
  2. Zamesite glatko testo – prvo lagano promešajte sve satojke, a zatim postepeno dodavajte omekšali puter uz mešanje. Na kraju mešajte deset minuta maksimalnom brzinom da testo postane glatko. Posudu prekrijte providnom folijom i ostavite testo da naraste na toplom mestu.
  3. Dok testo nadolazi, pripremite fil – pomešajte sveži sir sa maskarponeom, pa dodajte šećer, belanca i mrvice keksa.
  4. Premesite testo koje je nadošlo, ostavite da odstoji nekoliko minuta, pa ga razvucite.
  5. Premažite ga filom od svežeg sira, pospite čokoladnim kapljicama i uvijte u rolat. Zatim ga kroz sredinu prerežite po dužini, ali ne skroz (vrh rolata treba da ostane čitav) i počnite da preplićete ta dva kraka tako da dobijete pletenicu i da se unutrašnjost rolata i svi slojevi lepo vide.
  6. Prebacite je u okrugli kalup za pečenje, pa spojite krajeve tako da napravite venac. Pokrijte ga i ostavite da naraste, još oko pola sata.
  7. Na kraju venac premažite umućenim jajetom, stavite u zagrejanu rernu i pecite na 175°C oko 40 minuta da lepo porumeni.
  8. Po želji pospite prah šećerom ili dekorišite na drugi način i servirajte. Prijatno!

Izvor: Aktivni Si

Tags:

božićni venacčokoladapraznična poslasticapraznična trpezasir

Povezani članci

Uz ove slane grickalice uživanje u utakmici Srbije i Brazila na SP u fudbalu biće još uzbudljivije

Savršena vikend poslastica: Ovi sočni brauniji kriju jedan poseban sastojak zbog čega ćete ih posebno voleti

Share Article

Follow Me Written By

CityMagazine

Ostali članci

Previous

Za ove ukusne čokoladne zalogaje treba vam samo 5 sastojaka!

Next

Sočna pečena ćuretina sa medom i limetom

Next
29.12.2021.

Sočna pečena ćuretina sa medom i limetom

Previews
24.12.2021.

Za ove ukusne čokoladne zalogaje treba vam samo 5 sastojaka!

Najnovije

Magija trube na 39. Beogradskom džez festivalu
CityMagazine
Ova fotografija je potresla Srbiju: Kad čujete kako danas živi mala Zorica, opet će vam poći suza – ali od radosti
Ivana Milošević
Jedan od najvećih muzičara sa ovih prostora je svirao 80-ih sa Halidom Bešlićem: „Nije znao ni ko je Zdravko Čolić, a ne ko sam ja“
CityMagazine
Stellarcompanion i Ali Güney nastupaju kao domaća podrška bendu HVOB
CityMagazine
Novi roman Filipa Grujića u izdanju Booke
CityMagazine

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Tribine
  • Stand-up
  • Sport
  • Sajmovi
  • Predstave
  • Pozorište
  • Konferencije
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Humanitarni događaj
  • Festivali
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖