• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Type and hit Enter to search

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle

Imamo dva savršena recepta sa kukuruzom: Pravi letnji zalogaji

CityMagazine
28.06.2022. 2 Mins Read Recepti

Mladi kukuruz je konačno stigao i oni koji ga vole već uveliko slave. Kukuruz je lako svarljiva namirnica i možete da ga jedete samostalno, a odlično se slaže i sa ostalim namirnicama.

Sadrži dosta vitamina B, zatim vitamina A, gvožđe, magnezijum i cink. I zato kukurz treba da bude i vaš izbor tokom ovih vrelih dana.

Imamo dva recepta, kojima nećete odoleti.

Povezani članci

Dva recepta sa piletinom: Musaka i punjeni batak za uživanje

Nikada ne podgrevajte pirinač, pileće meso uvek isperite pod tekućom vodom i druge popularne zablude o kuvanju

Kukuruz sa puterom

Potrebno je:

  • 4 velika sveža kukuruza
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika limunovog soka
  • 6 kašika omekšalog putera
  • 1 kašičica seckanog peršuna
  • 2 kašičice čilija u prahu
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 kašičica mlevenog kumina
  • so

Priprema:

U maloj činiji pomešajte puter, peršun, čili u prahu, beli luk u prahu, so i kumin, pa ostavite na stranu. Stavite vodu u veliki lonac, dodajte šećer i limunov sok. Stavite klipove kukuruza, očišćene od listova i svile, u kipuću vodu i kuvajte nepoklopljeno dok ne omekšaju, oko deset minuta. Sklonite sa vatre, poklopite i ostavite da stoji 15 minuta. Izvadite iz tople vode i premažite začinjenim puterom.

Salata sa kukuruzom

Hladna salata

Potrebno je:

  • 400 g kukuruza šećerca
  • 400 šunke
  • 700 g šampinjona ili bukovače
  • 2 limuna
  • 2 jaja
  • 2-3 kašike senfa
  • 2 kašike struganog rena
  • 600 ml majoneza
  • 200 ml neutralne pavlake
  • so
  • biber

Priprema:

Pomešajte neutralnu pavlaku, senf, strugani ren i majonez, posolite, pobiberite po ukusu i ostavite da odstoji u frižideru. Kukuruz skuvajte u ključaloj, slanoj vodi, zatim ga ocedite i ostavite sa strane da se hladi. Za to vreme očistite pečurke, iseckajte ih na kolutiće ili trake i kuvajte 30 minuta u ključaloj slanoj vodi da omekšaju. Skuvane pečurke takođe ocedite i ohladite. Šunku sitno iseckajte i preručite u posudu za salatu. Dodajte ohlađeni kukuruz i pečurke, prelijte limunovim sokom, dodajte ohlađenu mešavinu majoneza i pavlake, posolite, pobiberite i po želji dodajte još malo rena, pa sve sjedinite. Prijatno!

Fotografije: Shutterstock

Tags:

kukuruz

Povezani članci

Večera koja topi kilograme, čisti creva i ubrzava metabolizam

Imamo ideju za večeru: Kroketi od palente, hrskavo i preukusno

Share Article

Follow Me Written By

CityMagazine

Ostali članci

Previous

Recept za kompot od breskve

Next

Kako je ruska salata ukrala šou na važnom NATO samitu?

Next
29.06.2022.

Kako je ruska salata ukrala šou na važnom NATO samitu?

Previews
27.06.2022.

Recept za kompot od breskve

Najnovije

„Ovo je bilo zastrašujuće, hvala“: Špica za „Prijatelje“ u kojoj će posebno uživati fanovi horora
CityMagazine
Ovaj glumac je trebalo da izađe na megdan Hitu Ledžeru: Scenarista Betmena otkrio koga je želeo u glavnoj ulozi
CityMagazine
„U ime naroda i nove priče“ Miodraga Majića u prodaji
CityMagazine
Ivan Ivanović večeras otvara novu sezonu: Gost premijerne epizode Erin Brokovič, žena čija priča je inspirisala Holivud
Promo
Najpopularniji slovenački bend Joker Out objavio novu pesmu „Sunny Side of London“
CityMagazine

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Tribine
  • Stand-up
  • Sport
  • Sajmovi
  • Predstave
  • Pozorište
  • Konferencije
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Humanitarni događaj
  • Festivali
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖