Posno: Mini pice savršenog ukusa

Tokom posta mnogima nedostaju ideje za kuvanje, a ova bi mogla da vam reši nekoliko obroka.
POTREBNO JE: 
1/2 kg lisnatog testa,
1 veza peršuna,
100 g maslina,
4 sušena paradajza,
1-2 čena belog luka,
2-3 kašike maslinovog ulja.

PRIPREMA: Lisnato testo istanjite na debljinu od 5 mm u pravougaonu ploču. Testo premažite maslinovim uljem. Peršun i beli luk usitnite u blenderu, a masline i paradajz iseckajte. Povrće ravnomerno rasporedite po testu. Suprotne krajeve testa smotajte u dva rolata, jedan drugom u susret i razdvojite  ih nožem. Rolate isecite u male rolnice debljine oko dva centimetra, poređajte u pleh i pecite na 180 stepeni 15-20 minuta. Služite toplo uz jogurt ili kiselo mleko.