• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Type and hit Enter to search

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle

Slasni voćni kolač pun letnjih ukusa koji se topi u ustima

CityMagazine
18.07.2022. 2 Mins Read Recepti

Leto donosi obilje sočnih, ukusnih plodova koji nas prosto mame da od njih napravimo ukusne poslastice i maksimalno uživamo bez griže savesti. Hrskave kruške, osvežavajuće breskve i nektarine, kiselkaste borovnice, maline i kupine…. Opcija je toliko, pa kako se odlučiti za samo jedno voće? Zbog toga smo danas za vas priremili recept za savršeno mekan i sočan kolač pun najrazličitijeg voća, koji se topi u ustima i kome niko neće odoleti.

Potrebno je:

za testo:

Povezani članci

Recept za smesu s kojom možete da pripremite čak sedam vrsta kolača

Ne volite kuvano vino? Isprobajte ovaj recept za najukusniji čokoladni punč

  • 200 g pšeničnog brašna
  • 80 g šećera
  • 125 g omekšalog putera
  • 1 jaje

za nadev:

  • 300 g marcipana
  • 150 g omekšanog putera
  • 2 supene kašike šećera u prahu
  • 2 jaja
  • 1 žumance
  • razno voće (kruške, šljive, maline, trešnje, nektarine, kajsije, kupine…)

za glazuru:

  • 1 belance
  • 50 g šećera u prahu
Foto: Monika Grabkowska on Unsplash

Priprema:

Prosejte brašno u veliku posudu. Dodajte šećer, puter i jaje i formirajte homogenu pastu, pa stavite testo u frižider na najmanje 1 sat.

Razvaljajte testo pomoću oklagije tako da pokrijete unutrašnjost kalupa ili tepsije za pečenje. Zagrejte rernu na 180°C.

Marcipan krupno izrendajte i pomešaje sa puterom i šećerom. Dodajte dva jajeta, jedno po jedno, zajedno sa žumancetom (belance ostavite za glazuru). Mešajte da dobijete glatku pastu, pa je ravnomerno nanesite preko kore.

Voće isecite na komade (bobice ostaju cele) i poređajte ih preko fila (paste od marcipana). Pecite oko 35 minuta ili dok kolač ne dobije lepu zlatnožutu boju.

U međuvremenu pomešajte belance i šećer u prahu. Izvadite kolač iz rerne i ostavite da se ohladi, pa ga isprskajte ovom smesom tako da dobijete nepravilne šare. Isecite, poslužite i uživajte. Bon appetit!

Izvor: Elle France

Naslovna fotografija: Rod Long on Unsplash

Tags:

letnja poslasticamarcipanvoćni kolač

Povezani članci

Savršena vikend poslastica: Ovi sočni brauniji kriju jedan poseban sastojak zbog čega ćete ih posebno voleti

Najlepše praznične poslastice širom sveta

Share Article

Follow Me Written By

CityMagazine

Ostali članci

Previous

Jedinstveno gastronomsko iskustvo Fine dining-a u „Vili Gospava“ je nešto što ćemo dugo pamtiti

Next

Tri savršena letnja recepta sa paprikama u glavnoj ulozi

Next
19.07.2022.

Tri savršena letnja recepta sa paprikama u glavnoj ulozi

Previews
16.07.2022.

Jedinstveno gastronomsko iskustvo Fine dining-a u „Vili Gospava“ je nešto što ćemo dugo pamtiti

Najnovije

Majkl Džekson
Objavljeno ko će igrati Majkla Džeksona u predstojećem filmu o „kralju popa“
Aleksandar Maksimović
Kako je jedan deda završio u Slagalici, a slavila ga je cela ekipa obožavalaca dobrih serija
CityMagazine
„Kosi tata, kosim ja“: Srđan Đoković je otpevao stari narodnjak, a evo šta tekst ove pesme znači
CityMagazine
Stigla je Magnificova muzika za kafanu i pozorište – „KAFANA LJUBLJANA“
CityMagazine
Prelepa Bregina ćerka dobila glavnu ulogu u novoj seriji: Evo zbog čega se vratila iz Francuske
Ivana Milošević

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Stand-up
  • Predstave
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖