Torta Kinder Bueno, recept za slatkiš bolji od kupovne čokolade

Kinder Bueno torta je trenutno jedna od najtraženijih poslastica na Google pretrazi u Srbiji, što i nije veliko iznenađenje – spoj lešnika, kremaste čokolade i prepoznatljivog Kinder Bueno ukusa već na prvi zalogaj osvaja gotovo svakoga.

Ova torta je postala pravi hit i na društvenim mrežama i u domaćim kuhinjama, jer uspeva da spoji efektnu, „slastičarsku“ estetiku sa relativno jednostavnom pripremom.

Upravo zato smo na YouTube kanalu Cookrate pronašli recept u kome je ceo postupak detaljno objašnjen, korak po korak, pa čak i oni koji nemaju mnogo iskustva u pravljenju torti mogu da ga prate bez problema. Rezultat je bogata, kremasta i izrazito dekadentna torta kojoj je teško odoleti – i koja se, sudeći po komentarima, uvek pojede do poslednjeg parčeta. U nastavku vam donosimo sastojke i pripremu.

Biskvit:

Belanca – 6 komada
Šećer – 150 g
Mleveni lešnici – 90 g
Brašno – 60 g

Krema 1:

Bela čokolada – 430 g
Slatka pavlaka (za šlag) – 200 ml
Kinder Bueno čokoladice – 4 komada

Krema 2:

Žumanca – 6 komada
Šećer – 40 g
Prašak za puding sa ukusom vanile – 1 kesica
Mleko – 300 ml
Maskarpone – 250 g
Slatka pavlaka – 120 ml

Ganaš:

Čokolada – 250 g
Slatka pavlaka – 250 ml
(Zagreva se u mikrotalasnoj oko 3 minuta)

Dodatak:

Tamna čokolada – 100 g
Maslac – 50 g
(Zagreva se u mikrotalasnoj oko 3 minuta)
Nutela – 150 g

Priprema:

Koristiti kalup prečnika 22 cm
Peći u rerni 20 minuta na 180 °C