• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Kako ofarbati jaja uz pomoć ostataka hrane?

Kako ofarbati jaja uz pomoć ostataka hrane?

CityMagazine
27.04.2021. 2 min Recepti

Došao je trenutak za završne pripreme trpeze pred Uskrs, a ukoliko razmišljate kako da ofarbate jaja na drugačiji i zdraviji način, na pravoj ste adresi. Pre nekoliko dana obeležili smo Dan planete Zemlje, pa je prilika da joj se i na ovaj način odužimo.

Stoga, umesto kesica sa fabričkim bojama, pripremite namirnice, pre svega: crveni kupus, kurkumu ili šafran, cveklu, crni i ljubičasti luk. Verovatno već pretpostavljate koje sve nijanse možete dobiti, ali nećemo vas držati u neizvesnosti, već prelazimo na postupak.

1. Pripremite potrebne namirnice. Usitnjena cvekla zgodna je za farbanje ljubičastih jaja, ljuska luka za narandžasta ili bakarna, kurkuma ili čili za žuta, spanać za zelena, a crveni kupus ili sok od grožđa za crvena.

2. Pripremite boju po boju, tako što ćete isitniti ili izgnječiti navedene namirnice, a zatim dodajte četiri do šest čaša vode, i dve supene kašike sirćeta, odnosno četiri, ukoliko se odlučite za više vode. Za ovoliku količinu tečnosti dovoljna je jedna usitnjena cvekla ili nekoliko kora, a kada govorimo o luku, ljuska četiri do šest komada.

Ako želite da jaja ofabrate začinima, poput kurkume, na jednu čašu vode dodaje se jedna supena kašika. Što se više kurkume doda, to je boja intenzivnija. Ostavite da tečnost prokuva 30 minuta.

Kako ofarbati jaja uz pomoć ostataka hrane?
The Spruce/Cara Cormack

3. Nakon tog vremena, procedite vodu kako biste izvadili višak od povrća, pa prespite obojenu vodu u činiju dovoljno duboku za sva jaja.

4. Potopite tvrdo kuvana jaja u činiju i sačekajte nekoliko minuta da ljuske poprime boju. Naravno, što duže odstoje u boji, postaju tamnija. Ponovite postupak u zavisnosti od toga koliko ste nijansi odabrali.

Nadamo se da ćete pokušati ovo kod kuće, i da će dati očekivane rezultate…

Izvor: The Spruce Eats

Naslovna fotografija: The Spruce/Cara Cormack

Oznake:

farbanje jajanamirnicepraznična trpezaprirodne bojeuskršnji praznici

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Najlepši uskršnji ručak – aromatični jagnjeći but sa sočnim krompirom iz rerne
Prethodni

Najlepši uskršnji ručak – aromatični jagnjeći but sa sočnim krompirom iz rerne

Tri slatka recepta koja će vam obogatiti uskršnju trpezu
Sledeći

Tri slatka recepta koja će vam obogatiti uskršnju trpezu

Sledeći
Tri slatka recepta koja će vam obogatiti uskršnju trpezu
29.04.2021.

Tri slatka recepta koja će vam obogatiti uskršnju trpezu

Prethodni
26.04.2021.

Najlepši uskršnji ručak – aromatični jagnjeći but sa sočnim krompirom iz rerne

Najlepši uskršnji ručak – aromatični jagnjeći but sa sočnim krompirom iz rerne

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    MMF
    Zoster ponovo na MMF-u: Nedelja koja ne liči na kraj festivala
    CityMagazine
    exit
    Organizatori EXIT festivala povodom izjave gradonačelnika Novog Sada: „Jedina politička zloupotreba je pokušaj cenzure i gušenja Exita“
    CityMagazine
    arlemm
    Otvaraju se vrata muzičkog Makonda u Arilju – počinje festival ARLEMM
    CityMagazine
    čedomir petrović
    Čedomir Petrović u seriji “Vruć vetar” je tumačio lik kog smo zaboravili – a čiji izum bi nam danas itekako dobro došao
    CityMagazine
    film
    Žarko Laušević i Branslav Lečić glume u ovom filmu, ali kad budete videli kako su potpisani na špici ništa vam neće biti jasno: Ostvarenje koje već 30 godina zabavlja filmofile
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖